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主营:空气能烘干机,热泵烘干机,烘干房,干燥设备
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挂面空气能热泵烘干机电加热烘房节能环保

更新时间:2020-02-17 信息编号:291880233
  • 价格15500
  • 品牌正守
  • 关键词挂面烘干,空气能热泵烘干机,电加热烘房,节能环保
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挂面空气能热泵烘干机电加热烘房节能环保
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产品详情

产品名挂面烘干,空气能热泵烘干机,电加热烘房,节能环保 面向地区福建 漳州 长泰县 品牌正守
工作类型对流式规格其它操作方式间歇式
干燥介质空气加工定制适用物料多种可用
应用领域食品 药材 木材 工业 污泥 农产品 花椒 香菇  

挂面空气能热泵烘干机电加热烘房节能环保

挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名,又称为卷面、筒子面等,年产量现为160万吨左右,是我国各类面条中产量最大、销售范围最广的品种。挂面的花色品种很多,挂面空气能热泵烘干机 电加热烘房节能环保
挂面的工艺流程:原辅料预处理---和面---熟化---压片---切条---湿切面---干燥---切断---计量---包装---检验---成品挂面1、和面:和面操作要求"四定”,即:面粉、食盐回机面头和其他辅料要按比例定量添加;加水量应根据面粉的湿面筋含量确定,一般为25%~32%,面团含水量不低于31%;水温度宜控制在30℃左右和面时间15分钟,冬季宜长,夏季较短和面结束时,面团呈松散的小颗粒状,手握可成团,轻轻揉搓能松散复原,且断面有层次感。284万彩_[官网首页]2、熟化:采用圆盘式熟化机或卧式单轴熟化机对面团进行熟化、贮料和分料,时间一般为10~15分钟,要求面团的温度、水分不能与和面后相差过大。生产实践证明,在面团复合之后进行第二次熟化,效果较明显3、压片:一般采用复合压延和异径辊轧的方式进行,技术参数如下:压延倍数:初压面片厚度通常不低于4~5毫米,复合前相加厚度为8~10毫米,末道面片为1毫米以下,以保证压延倍数为8~10倍,使面片紧实、光洁。4、切条:切条成型由面刀完成,面刀的加工精度和安装使用往往与面条出现毛刺,疙瘩,扭曲,并条及宽、厚不一致等缺陷有关,面刀有整体有整体式和组合式,形状多为方形,基本规格分为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种。5、干燥:挂面干燥是整个生产线中投资最多、技术性最强的工序,与产品质量和生产成本有极为重要的关系。生产中发生的酥面、潮面、酸面等现象,都是由于干燥设备和技术不合理造成的,因此必须予以高度的重视。
挂面烘干干燥机理挂面干燥包含传热和传质两个过程,二者同时发生且相互关联,相互制约。284万彩_[官网首页]1.水分的传递水分传动的传质过程。水分外扩散速度等于内扩散速度时为最佳扩散状态;水分外扩散速度大于内扩散速度,面条表面干燥结膜,为脱水扩散状态;水分外扩散速度小于内扩散速度,内层水分要冲破结膜而出,为爆炸扩散状态。2.热量的传递保持水分外扩散与内扩散的速度基本平衡,使湿面条在一定的温湿度条件下缓慢蒸发水分,防止表层过早结膜,是挂面的“保湿烘干”的理论依据。
挂面空气能热泵烘干房,热风循环烘干,环保省电,挂面烘干干燥设备需要更新换代,我司空气能热泵烘干机搭配微电脑控制,坚持研发节能高效烘干房,拥有多项国家专利,我司烘干经验足,可为您选用合理的运行参数。空气能热泵烘干机属于绿色产品,有补贴,产品本身属于节能产品,一度电能当三-四度电使用,越用越节省,能自动调节温度,无需人工,安全使用,无污染,无明火,应大力推广使用。挂面空气能热泵烘干机 电加热烘房节能环保,更多联系我司张生
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